Каталог тестов
Проверьте свое здоровье!
Задать вопрос врачу

Полезные свойства грибов

Опубликовано 2022-11-05

Грибы являются настоящей кладезью витаминов. В них содержатся полезные вещества для организма. Многие люди ассоциируют грибы с лесом, свежим воздухом, тишиной, полной сосредоточенностью.  Только не каждый гриб можно использовать для питания. При покупке грибов в супермаркете тоже стоит обратить внимание на их вид.

Есть ли польза от грибов

В грибах находятся полезные для организма вещества: белок, никотиновая и фолиевая кислота, фосфор, кальций и другие элементы. Они оказывают положительное воздействие на работу сердечно-сосудистой и нервной системы. Эти вещества необходимы для укрепления костной ткани, стимулирования гемопоэза.  Растительный продукт не содержит холестерин. Биологически активные добавки, изготовленные на основе грибов, представляет грибная аптека.

Некоторые люди думают, что в магазинах продают грибы, выращенные искусственным способом. В них не содержатся полезные вещества.  На самом деле, если производитель создал все необходимые условия для выращивания грибов, то в них есть польза. Только при выборе грибов в супермаркете следует определять их свежесть по:

  • Внешнему виду. Грибы не должны обладать плесенью, сомнительным пушком, скользкостью.
  • Запаху. Если продукт обладает кисловатым, слишком ярким искусственным запахом, распространяющимся по всей квартире, после открытия упаковки, то этот продукт не свежий.

В лесу можно собирать лисички и белые грибы. Они самые полезные. В них не бывает токсинов и вредных веществ, которые имеют другие грибы. Это отличный источник белка.

Почему чагу используют в биологически активных добавках

Чага является формой трутовика, паразитирующего на березе. В плодовых телах и склероциях содержатся разные соединения, поэтому из них изготавливают  фармацевтические препараты. Чага обладает в составе полезными соединениями – микроэлементами и органическими кислотами. Этот продукт имеет ионизирующие свойства. С ним лечат онкологические заболевания и болезни желудка. Часто заготавливают чагу в домашних условиях.  Его можно найти в березовой роще. Чагу используют в составе биологически активных добавок для регуляции метаболических процессов, тонизирования работы кровеносной и лимфатической системы. Чага имеет иммуномодулирующее свойство и повышает общую резистентность организма. В грибной аптеке можно заказать чай из чаги.

Читайте также:  Про астму
Пожалуйста, оцените этот материал!
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
И поделитесь интересной информацией с друзьями!
Поделитесь с друзьями!
Пока нет комментариев, будьте первым
Оставить комментарий